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大宋之天子归来

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第34章 过年了(2/2)
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每天一个都要有不一样的菜式,姬云是做不出来的,虽然姬云也是一个吃货,知道很多的菜式,都需要食料,没有那些食料,就是做不出那种味道。

如今快过年了,姬云也在想过年的菜单。

虽然不知道具体的历史发展,可是姬云也知道一些关于北宋的事情的,就比如说,北宋时期百姓的幸福指数相比之前的任何一个朝代都高很多。所以节日成了大宋市民阶层的狂欢的代名词,特别是春节更是放大到极致,大宋的春节从腊月二十三小年开始,到元宵节结束,更有甚者从腊八节开始一直到二月二都称为过年。皇帝和上层文化精英与民同乐,宋朝人春节放假,原则上大年初一前后各放三天,元宵节放假七天,腊八放假三天,二月二中和节又放假三天,春节这一个月中就放假二十天,助推了春节的节日文化的发展。

后世过春节的一些习俗大多源于宋代,“小童教写桃符,道人还了常年例。神前灶下,祓除清净,献花酌水。祷告些儿,也都不是,求名求利。但吟诗写字,分数上面,略精进、尽足矣。饮量添教不醉。好时节、逢场作戏。驱傩爆竹,软饧酥豆,通宵不睡。四海皆兄弟,阿鹊也、同添一岁。愿家家户户,和和顺顺,乐升平世。”这是大宋人孙惟信所写的《水龙吟·除夕》,在这首词中,我们不难看出那个时候的人过春节的活动有挂桃符、清洁神龛、厨灶、祭拜祖先、爆竹驱傩、食消夜果、守岁。

挂桃符,就是在两块木板上画上两个辟邪的神仙,其实就是后世的贴门画。

清洁神龛、厨灶,这也就是表面的意思,后来慢慢发展,到了后世人们都会在小年或者腊月二十五的时候做完这些事情,以示对灶王爷、对家里祖宗的尊敬。

祭拜祖先,这个习俗后世有的人家有,有的人家就没有,前世李昕在家过年吃年夜饭的时候就没有这个习俗,不过别人家吃年夜饭的时候或许会多摆上几个酒杯碗筷,请祖宗一起品尝美食吧。

爆竹驱傩,其实两种事,放爆竹和驱傩。大宋的时候已经开始将火药放在纸包里做成烟花爆竹,《东京梦华录》说:“是夜,禁中爆竹山呼,闻声于外。”宫廷高院深墙内燃放爆竹的声音,传到了宫外。宫外大街小巷都有人竞相燃放爆竹。据载,宋朝的爆竹品种不下百余种,有单响、双响、连响,甚至还有飞上天空才爆响的二踢脚爆竹。而驱傩则是一种驱除疫鬼的仪式,最早来源于东周,“驱傩击鼓吹长笛,瘦鬼染面惟齿白”,参与仪式的人需要用夸张的妆容和吓人的装扮来驱走疫鬼,后世中已经没有这个仪式了。

除了这些大宋人还会吃饺子、喝屠苏酒。南北朝时已经出现了“角子”,到宋朝人们在除夕吃“角子”来寄托自己的美好愿望,“角子”有点像现在的饺子。屠苏酒是“汉代以后兴起的元旦时饮用的一种用药物浸泡的酒”,其实就是泡药酒。

除夕那日姬云带着众人回了夷兴寨,在夷兴寨的老房子过了一个热热闹闹的春节,鞭炮齐鸣,田大、田二的媳妇也做了一桌丰盛的年夜饭,那晚姬云跟田氏三兄弟、老巫师还有吴寨主等人都喝醉了,夜晚姬云独自一人在卧室中流泪,虽然在姬云的身边有一大家子人,但是没有一个是能说心里话的,没有一个是属于姬云真正的亲人,除了孙灵灵能倾听姬云的诉说,其他人姬云不能有任何诉说,也没人能听。

因为过年了,所以姬云也给护卫军大多数放了假,让他们回家也和家人过过节,除了要值班的外基本上,姬云都给了一定的假期,第二天大年初一,姬云匆匆骑着马返回了泸西城,毕竟战士过年还不能回家,姬云也知道他们心中肯定有委屈的。

虽然他昨天特意让伙夫们为值班的护卫们加了餐,做一顿好吃的但姬云还是不怎么放心。

于是大年初一,姬云便陪值班的护卫军战士们一起包了糖粑粑。

姬云像以前他们班长照顾他时那样,替值班的战士站了一班岗,也好让他回去吃一口热饭。

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